三重県鳥羽市相差(おうさつ)のオススメ民宿(旅館・ホテル・宿泊)まさみやのホームページへようこそ。

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本日の一枚PHOTO LIST

2018年02月02日(Fri)

新しくなった石神さん

女性の願いを必ず1つは叶えてくれるパワースポットの石神さんが
新しくなりました。場所は変わらず同じ場所なんですが少し奥になり綺麗な館で
益々のご利益が望めそうです。

2018年01月27日(Sat)

何年ぶり?

昨夜の雪 
朝起きたら積もっていました。
パラパラの雪は有るけれど
何年ぶりかの積もった雪。

2018年01月23日(Tue)

獲れたて1番タナゴさん

お正月も開け 漁師再開!!
本年度初の定置網に入っていたのは 沢山のタナゴでした。
おすそ分けしてもまだまだ 煮付けて食べても お客様にお出ししても
たくさんありました。
新鮮だからとってもおいしかったです。
これは 1月10日の発持ちの定置網です。

2018年01月14日(Sun)

石神さんマラソン前日の空室有♪

石神さんマラソン応援プラン1泊朝食付きお1人様4000円(税込み)
欠場にてキャンセルがあり2部屋の空室が出ました。
2月3日はマラソン出場のお客様ばかりです。
ご宿泊先をお探しの方はお電話にてお問い合わせ下さいませ。
☆2月3日は石神さんマラソンに出場のお客様のみご予約を承っております。
 大変申し訳御座いませんが、他のプランはお休みさせて頂いております。
 

2017年12月11日(Mon)

☆秋刀魚寿司☆

先日のまかないにサンマのお寿司を作りました。
ちょっと前に 父ちゃんが塩をして 酢〆にしてくれてたので
シャリを作れば 後はおし寿司にするだけなんです。
10本作り、4本は義姉妹と女中さんのお持ち帰り用で
6本がまかないへと・・。
緑のお皿はわさび入 青の皿は生姜入
どーしてかは・・・私(若女将)はわさびが苦手なんです 笑

でも 生姜も程よくサンマさんの臭みをとって 美味しいんですよ。

 

家族と女中さん6人で一気になくなりました・・笑

サンマ・・わさび又はすりしょうが・・しゃり・・大葉・・しゃりの順番で

押型に詰めて半分の体重で程よく押すとできあがり!!

2017年12月08日(Fri)

♪伊勢海老

父ちゃんの手にもはみ出る!
お造りにしたら7~8人前はある程の伊勢海老王と
指1本親指より小さな伊勢海老の天使!?
同じ網の同じ場所にかかっていました。
親子でしょうか?孫かしら?それともひ孫?(笑)
小さい天使伊勢海老は まだ活きていたので
大きくなってまた、まさみやの網に
かかってなぁ~という気持ちで沖に父ちゃんが放流しました。

2017年12月01日(Fri)

先日お泊りのお客様

昨年お泊り下さり、来年の(2017)今日予約入れといて!とお帰りになり
1年ぶりにいらして下さいました。2名増えて7名様でいらしてくださいました。
さらに来年は(2018)もっと声かけて人数増やしてくるわ!!と。
お料理も美味しいとお褒めくださり お酒も沢山飲んで下さいました。
陽気でたのしい方々でした。
ありがとうございました。

2017年11月09日(Thu)

台湾からのお客様

先日、台湾からいらして下さったお客様です。
バイヤーのお仕事をしているらしいです。
当館のお料理をとても喜んで下さいました。

2017年11月06日(Mon)

すずなり伊勢エビ♪

伊勢エビ漁が解禁され早くも1ヶ月が過ぎようとしていますが 雨続きに21号22号の台風からの月夜休みでまだ6回漁しただけなんです。

でも、その6回でも当館の漁はそこそこ大漁しています。

ある日の網にかかった伊勢エビ すずなりです。

裁いても裁いても伊勢エビ!伊勢エビ!

竜宮様に感謝ですね^^

まだまだ伊勢エビ漁は春の4月いっぱいまで行います。

新鮮な伊勢海老を食べにいらしてくださいね^^

2017年10月04日(Wed)

若女将特製浅漬け♪

きゅーりと大根で塩押しをせず 砂糖と塩をまぶししばらく置き
さっと洗い 私流の合わせ調味料に 少しのすりにんにくを入れ
やみつき浅漬けを作りました。今回はきゅーりと大根でしたが、
黒瓜やなす、人参なんかでもおいしくできます。
お野菜はもち!当館のばぁばが愛情こめて作った野菜達です。
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