本日の一枚｜漁師の宿まさみや三重県鳥羽市相差町

本日の一枚PHOTO LIST

2019年04月09日（Tue）

今朝の取れたてスズキさん

今日も取れました　スズキさん！！
これから旬を迎えるスズキはお刺身でおいしい白身です。
出世魚のスズキ　小さいのはセイゴです。
焼き物などでおいしいんです。

2019年04月03日（Wed）

炊飯器ケーキ

炊飯器で作ってみました！
シホンのつもりがパウンド？くらいの硬さになってしまいましたが
ブルーベリーとホイップをトッピング。
お客様には美味しい！！と言っていただきました（笑）

2019年03月15日（Fri）

職人さん定食６

豚の陶板すき焼き、う巻卵、サラダ、煮物、デザートにゴマ団子でした。
そろそろ現場も終わりに近づき　帰りも遅くなり
お腹をすかせて　お風呂よりご飯！
お腹をいっぱいにしてあげたい！！
ご飯はおかわり自由です！

2019年03月14日（Thu）

職人さん定食５

この日はチキン南蛮、タラコスパ　ポテトサラダでした。
とりモモ１枚半です。
この日は若い方が多かったので　高校生の息子に
何食べたいか聞いた所、「チキン南蛮！！」と言いながら
学校へ行きました（笑）

2019年03月07日（Thu）

お刺身定食！

昨日は働く職人さんへのお夕飯はお刺身定食でした。
牡蠣のみそ焼き　車えび　イカのあんかけ
デザートはチョコケーキ
みなさん喜んで下さいました。
若いお兄さんはご飯も大盛りおかわりでした。
毎日　献立考えるのも楽しいです。

朝食

2019年03月03日（Sun）

デザート♪

お食事の後　疲れた職人さん達にチーズケーキを焼いてみました。
好き嫌いの多い方もチーズケーキは大好き！！と食べてくれました。
ちなみに・・このホークはかもめかわいいホークです。
かもめは鳥羽の鳥なんですよ＾＾

2019年03月02日（Sat）

職人さんのご飯パート３

この日は松阪牛すき焼きとおすまし代わりに鯛と白菜の鍋カレイのから揚げでした。
毎日なるべく違うメニューをと考えていますが　アンバランスな献立になる時もあります。
が・・お腹ふくれるようにと思うとこんなになっちゃいました！（笑）

2019年02月26日（Tue）

先週末のお客様

先週の土曜日のお客様は熊野からいらして下さいました。
小学生の野球チームの子供たちと家族でした。
子供たちはさすが野球少年　礼儀もありお行儀もとても良くて
感心しました。
ご家族様も皆さん仲良しで素敵でした。
お料理もとても喜んでくださいました。
ありがとうございました。

子供たちのお料理（小学生）

2019年02月22日（Fri）

今日の職人さんの献立

今夜は鯛のかぶと煮、ホタテのグラタン焼き・小松菜のおひたし・お魚蒲煮、
豚のしょうが焼き、杏仁豆腐でした。
皆さんきれ～いにたいらげてくれました。

朝食は山芋たんざく、わかめとオニオンのサラダ、

きんぴらごぼうにゆで卵　ヨーグルトです。

2019年02月21日（Thu）

ホテルの改装工事で働く職人さんの定食

近くのリゾートホテルが改装工事をしています。
そこへたくさんの職人さん達が県外からいらして下さっています。
クロス屋さん、塗装屋さん、大工さんなど。
まさみやのお料理プランではなく　定食プランで宿泊頂いています。
毎日　献立は　とにかくボリューミーにとご用意しています。
とある日　煮込みハンバーグにしてみました。
朝は職人さん達は７時前後には現場へと　出勤していきます。

お昼まで腹持ちがいいように心がけています。

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