本日の一枚｜漁師の宿まさみや三重県鳥羽市相差町

本日の一枚PHOTO LIST

2022年01月10日（Mon）

新年のご挨拶

新年明けましておめでとうございます。
もう明けてから10日経ってしまい遅くなりました。
年末年始も連日たくさんのお客様にご来館頂きまして
誠にありがとうございました。
心より御礼申し上げます。
門松も息子と父ちゃんの手作りでしたが15日には
飾り収めです。
2022年皆様にたくさんの幸が訪れますように＾＾

玄関とお食事処前の生け花です。

私の実家・・（車で30分ですが）地元の同級生、保育所からの付き合いも50年！

の男子が経営しているお花屋さんエターナルで毎年生けてもらっています。いつも素敵にして頂いています。

なかなか長持ちします。

2021年12月24日（Fri）

まだまだシマスが大漁しています

本日もシマスが大漁でした。
父ちゃんは何度も定置網を上げて洗って
網を入れ替えて頑張ってくれています。
私も網を上げて洗うのを手伝ったり沖にも出ます。
網も海に入れっぱなしだとヘドロで汚れ、汚れた網には魚は
入りません。破れた網は継いで直さないといけないし
大変ですが　お魚が大漁してくれると
嬉しいですね・・。

2021年12月09日（Thu）

獲れたて天然鯛の船盛！！

定置網でのとれたて天然の鯛をその日のうちにお客様へ船盛にしました。
伊勢えびも伊勢エビ漁でとれました。
ご昼食のお客様は食べきれず保冷バックで持ち帰られました。
その日のうちに天ぷらにして食べたそうな・・。

2021年12月03日（Fri）

連日シマスが大漁！

今週の月曜日から連日シマスが大漁です。
嬉しいやら・・大変やら。。（笑）
今日は早朝伊勢エビ漁の網を上げに行き、網を置いたまま
定置網をみに沖へ・・・。少し波があったので今現在夕方４時ですがまだ、じっとしていると
ゆれてる感覚が残っています。定置網はシマスが大漁！
でも伊勢エビ漁は・・・とほほ伊勢えび１尾でした。
が、お魚さんは結構かかっていました。

たった１尾の伊勢えびも今夜のお客様に召し上がって頂けます。

良かった！！

2021年11月30日（Tue）

シマスが大漁！！

この魚・・シマス昨日は大漁でした。
父ちゃんとじぃじと私の３人で定置網の仕掛けてある沖へ４往復しました。
小さな船の官戸（イケス）には入りきれなかった。
定置網をじぃじがはじめて４０年以上最高の大漁だそうです。
私も舟の上はまだまだ怖くて写真を撮る余裕もなく
以前の写真です。
シマスはスズキにそっくりですが全く違う魚です。

鱒（マス）の親戚みたいな　鮭の白身版とでも言いますか・・

お刺身で最高の高級魚です。

2021年11月25日（Thu）

☆労働者様☆

昨日より労働者のお客様がご宿泊してくださっています。
伊勢で仕事・鳥羽で仕事・相差近辺で仕事・・とお仕事内容は違う
現場も違う！そんなお仕事のお客様が同じ日に３組さんも偶然にも重なり
びっくり！うれしい！限りです。
昨夜は牡蠣ご膳でおもてなししました。
牡蠣陶板（蒸し）牡蠣フライ・車えび・あおさの酢の物・小鉢は麻婆ナスでした。
ご飯は食べ放題！皆さんにとても喜んで頂きました。

お昼はコンビニで済まして

お仕事してお腹ペコペコで帰ってくるので

たくさん食べて頂きたいからボリューミーにと＾＾

2021年11月22日（Mon）

ご昼食のお客様

本日、伊勢からご昼食にいらして頂きました。
当館の伊勢エビ漁で獲れた伊勢海老とさざえのお造りに鮑もサービスさせて頂きました。
とても喜んで頂き「また来るよ~！！」となによりのお言葉を頂戴しました。

2021年11月19日（Fri）

シマスの季節です！

徐々に水温が下がってきました。
そうすると　シマス（平スズキ）がやってきます。
シマスは平スズキと呼ばれていますが夏のスズキとは全く別物！
シマスは水温が下がり寒い頃に定置網に入ってきます。
お刺身で最高のシマスです。
ここ相差ではシマスを獲っているのは２・３軒でとても貴重なんです。
当館の定置網にも毎日は入ってくれません。とても高価な魚です。

2021年11月18日（Thu）

お刺身さざえ！

伊勢海老漁の網に大きなお刺身用のさざえさんがゴロゴロ！
写真は１部ですがこの日はちょうどさざえさんのいる所に網をかけたのか・・？
もちろんお刺身だけではなくつぼ焼き、ボイルでもおいしいんよ＾＾

2021年11月15日（Mon）

おっきーなぁ！！

大きなタコです。ゆでだこ！
足１本　４．５人前ありました。
茹で上がりのタコを冷水で〆るときれいな赤紫になり
やわらかいのです。
先日の週末のお客様に召し上がっていただきました。

頭をちょん切られたタコ（笑）

父ちゃんに美味しく切り分けられました！